AOC Loupiac - Bordelais - Entre-deux-Mers
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Fiche Appellation : AOC Loupiac

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Loupiac
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bordelais
Zone Géographique : Entre-deux-Mers
Surface : 400 ha
Sol : les sous-sols sont calcaires à leurs bases et argilo-graveleux sur leurs sommets.
Cépages : Semillon pour 80%, Sauvignon, présent dans une proportion de 15%, Muscadelle complète l'assemblage pour 5%.
Température de consommation : fraîche, 8 à 9°, mais non glacé.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 589
Nombre de bouteilles en cave : 1206
Nombre de consommations par nos membres : 293
Temps de garde moyen pour 1 AOC Loupiac : 7 ans
Description de l'appellation :
Cette appellation communale d'origine contrôlée, est appréciée depuis longtemps pour la justesse de son travail dans la catégorie des vins blancs liquoreux. Déjà au IV ème Siècle, bien avant sa création, le poète Ausone aimait chanter les louanges de la vigne dans cette région.
Les propriétés de plus de 10 ha sont rares et seules les vignes de coteaux ont droit à l'appellation. De fait, la production annuelle par hectare, limitée dés 1936 à 40 hl maximum reste dans la pratique de 35 hl (en moyenne)

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Château Du Cros   - F-33410 LOUPIAC   [ fiche producteur ]
  2. Château Dauphiné-Rondillon   - F-33410 LOUPIAC   [ fiche producteur ]
  3. Château Grand Peyruchet  Haut-loupiac - F-33410 LOUPIAC   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. apéritif
  2. dessert
  3. viande blanche
  4. viande rouge
  5. crudités - salades
  6. tarte - gratin
  7. crustacés
  8. fromage
  9. poisson
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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