Fiche Appellation : AOC Listrac-Médoc

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Listrac-Médoc
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Bordelais Zone Géographique : Médoc	Surface : 664 ha Sol : croupe de graves garonnaises à l'est et un plateau sur socle calcaire, sur la partie centrale Cépages : en majorité cabernet et merlot
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 200 Nombre de bouteilles en cave : 735 Nombre de consommations par nos membres : 82 Temps de garde moyen pour 1 AOC Listrac-Médoc : 9 ans
Description de l'appellation :
Situé entre Moulis et Saint-Julien, Listrac est "le toit du Médoc" et culmine fièrement à 43 mètres. Trois magnifiques croupes de graves pyrénéennes à l'ouest, une croupe de graves garonnaises à l'est et un plateau sur socle calcaire, sur la partie centrale, font la richesse de ce terroir frère de celui de Moulis ; d'où une parenté dans les vins qui réunit souvent les deux appellations dans l'esprit des amateurs. Les pentes naturelles favorisent le bon drainage des sols. La relative fraîcheur du climat, liée à la situation ventée et proche de la forêt, favorise la maturation lente et régulière propice aux grands vins. Les croupes graveleuses sont majoritairement plantées de cabernet-sauvignon, qui donne toute son impétuosité au Listrac, tandis que sur le plateau calcaire, domine le merlot, dont le fruité et la chair enrobent à merveille ses vins. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Château Fourcas Hosten  2, Place De L'Église - F-33480 LISTRAC MÉDOC   [ fiche producteur ] Château Fourcas Dupré  Le Fourcas - F-33480 LISTRAC MÉDOC   [ fiche producteur ] Château Fonréaud   - F-33480 LISTRAC MÉDOC   [ fiche producteur ] Château Lestage   - F-33480 LISTRAC MÉDOC   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
viande rouge viande blanche fromage apéritif poisson tarte - gratin
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