Fiche Appellation : AOC Fronsac

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Fronsac
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Bordelais Zone Géographique : Libournais (autour de Saint-Emilion, Pomerol...)	Surface : 830 ha Sol : alluvionnaires en bas de côte et argilo-calcaire en montant sur les buttes. Cépages : Merlot et Cabernet Franc
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 381 Nombre de bouteilles en cave : 1649 Nombre de consommations par nos membres : 265 Temps de garde moyen pour 1 AOC Fronsac : 7 ans
Description de l'appellation :
Au confluent de la Dordogne et de l’Isle, Fronsac produit des vins très séduisants, au caractère robuste et viril, avec de la chair et du corps. Fronsac est un vieux territoire viticole formé de vallons. Situé au confluent de deux rivières, la Dordogne et l’Isle, l’eau y est omniprésente. Cette présence de l’eau concourt à créer un microclimat qui diminue le risque de gelées nocturnes au printemps, tout en atténuant la chaleur en période estivale. Le vignoble est installé sur les pentes de collines bien ensoleillées. Les sols sont relativement divers : alluvionnaires en bas de côte et argilo-calcaire en montant sur les buttes. Dans certaines zones, affleure un calcaire à astéries. Le substrat est constitué de “molasses du Fronsadais”, un mélange d’argiles et de grès. Bien drainés, les terrains permettent au Merlot et au Cabernet Franc de s’épanouir pleinement, avec une bonne maturation. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Château De La Rivière   - F-33126 LA RIVIÈRE   [ fiche producteur ] Château Villars   - F-33140 SAILLANS   [ fiche producteur ] Château De La Dauphine   - F-33126 FRONSAC   [ fiche producteur ] Château Richelieu  1 Chemin Du Tertre - F-33126 FRONSAC   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
viande rouge viande blanche apéritif fromage crudités - salades tarte - gratin dessert
Liens sponsorisés :
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