Fiche Appellation : AOC Alsace Grand Cru Brand

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Alsace Grand Cru Brand
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Alsace-Est	Surface : 58 ha Sol : sols bruns acides, sableux, sur un substrat granitique : roche composée de quarts, de felspath et de mica Cépages : le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot gris, le Muscat d'Alsace.
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 39 Nombre de bouteilles en cave : 159 Nombre de consommations par nos membres : 35 Temps de garde moyen pour 1 AOC Alsace Grand Cru Brand : 6 ans
Description de l'appellation :
Malgré son impressionnant relief, ce cru célèbre n'a aucune homogénéité et a été trop largement découpé. Seule la sous-division du Schneckelsburg avec son sous-sol calcaire permet une alimentation hydrique convenable de la vigne et mérite son statut de grand cru. Les parties purement granitiques produisent des vins charmants, peu acides, précocement aromatiques, avec un nez de pierre à feu bien typé, mais sans race après un long vieillissement. Quant au mont Eichberg qui clôt le Brand à l 'ouest, il favorise plutôt l 'expression des arômes épicés des traminers et autorise des vendanges tardives de qualité. Signalons enfin que le Pinot noir réussit brillamment sur certaines parties du coteau et qu'il est fort regrettable que l'on n'ait pas ici élargi à ce cépage l'appellation grand cru. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Domaine Albert Boxler  Rue Des Trois-epis 78 - F-68230 NIEDERMORSCHWIHR   [ fiche producteur ] Cave De Turckheim  16 Rue Des Tuileries - F-68230 TURCKHEIM   [ fiche producteur ] François Baur  3, Grand'rue - F-68230 TURCKHEIM   [ fiche producteur ] Josmeyer & Fils  76 Rue Clémenceau - F-68920 WINTZENHEIM   [ fiche producteur ] Domaine Zind Humbrecht  4 Route De Colmar - F-68230 TURCKHEIM   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
poisson fromage apéritif viande blanche tarte - gratin
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