AOC Francs Côtes de Bordeaux - Bordelais - Libournais (autour de Saint-Emilion, Pomerol...)
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Fiche Appellation : AOC Francs Côtes de Bordeaux

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Francs Côtes de Bordeaux
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bordelais
Zone Géographique : Libournais (autour de Saint-Emilion, Pomerol...)
Surface : 548 ha
Sol : Argileux ou argilo-calcaires sur substrat de marnes, de calcaires à astéries et d’argile.
Cépages : Rouges : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blancs : Sémillon, Muscadelle et Sauvignon



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 266
Nombre de bouteilles en cave : 942
Nombre de consommations par nos membres : 182
Temps de garde moyen pour 1 AOC Francs Côtes de Bordeaux : 5 ans
Description de l'appellation :
Cette petite appellation par la taille, avec ses trois villages blottis autour de vieilles églises produit de grands vins harmonieux, racés et opulents.
Les vins rouges des Côtes de Francs s’habillent d’une couleur dense. Leur nez exhale des senteurs de fruits rouges. Avec le temps, apparaissent des arômes de pruneau, de cuir et de vanille. Corsés et opulents, harmonieux, avec des tannins fins, ces vins sont très plaisants à savourer dans leur jeunesse. Cependant, ce sont aussi des vins de garde (5 à 10 ans).
Surtout connue pour ses vins rouges, cette appellation produit aussi quelques trop rares bouteilles de blancs, fruités et riches, parfois même moelleux.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Château De Francs  29 Le Bourg - F-33570 FRANCS   [ fiche producteur ]
  2. Château Le Puy  Château Le Puy - F-33570 SAINT-CIBARD   [ fiche producteur ]
  3. Ginestet  19 Avenue De Fontenille - F-33360 CARIGNAN DE BORDEAUX   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. fromage
  4. apéritif
  5. poisson
  6. tarte - gratin
  7. crudités - salades
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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