AOC Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup - Languedoc-Roussillon - Languedoc
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Fiche Appellation : AOC Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup

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Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Languedoc-Roussillon
Zone Géographique : Languedoc
Surface : 900 ha
Sol : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis calcaires d'origine fluviale ou cryoclastique, marnes.
Cépages : 3 cépages dominants : la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. L'assemblage est complété avec le Carignan et le Cinsault.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 445
Nombre de bouteilles en cave : 2354
Nombre de consommations par nos membres : 654
Temps de garde moyen pour 1 AOC Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup : 4 ans
Description de l'appellation :
À 20 km de Montpellier, à la limite du Gard et de l’Hérault, le Pic Saint Loup est le
vignoble le plus septentrional des Coteaux du Languedoc. Inséré dans de vastes espaces naturels, dominé par le Pic Saint-Loup, ce vignoble est soumis aux influences méditerranéenne et continentale.

Durant la période de maturation du raisin, les écarts de température diurne et nocturne sont très importants et favorisent l’élaboration des vins fins et concentrés.

Trois châteaux évoquent l’histoire de la région : Viviourès, les Tours de Salles et Montferrand. Appartenant aux évêques de Maguelone, la propriété a été démantelée par Louis XIV au moment des guerres de religions.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine de L'Hortus - Orliac   - F-34270 VALFLAUNÈS   [ fiche producteur ]
  2. Ermitage du Pic Saint-Loup  Rue Cami Lou Castellas - F-34270 SAINT-MATHIEU-DE-TRÉVIERS   [ fiche producteur ]
  3. Château De Lancyre  Lancyre - F-34270 VALFLAUNÈS   [ fiche producteur ]
  4. Château De Cazeneuve   - F-34270 LAURET   [ fiche producteur ]
  5. Mas De Mortiès   - F-34270 SAINT JEAN DE CUCULLES   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. apéritif
  4. fromage
  5. poisson
  6. crudités - salades
  7. tarte - gratin
  8. crustacés
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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