Fiche Appellation : AOC Champagne Grand Cru

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Champagne Grand Cru
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Champagne	Surface : 4450 ha Cépages : blancs : chardonnay, noirs : meunier et pinot Température de consommation : entre 10 et 12°
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 117 Nombre de bouteilles en cave : 420 Nombre de consommations par nos membres : 171 Temps de garde moyen pour 1 AOC Champagne Grand Cru : 8 ans
Description de l'appellation :
Les Grands Crus Il représentent 17 communes sur 312, soit 13% du vignoble. Pour bénéficier de cette appellation, les terres de la propriété doivent obligatoirement faire parti d’un ou plusieurs villages classés Grands Crus. Cette obligation rend la dénomination très peu utilisée, car de nombreux viticulteurs ont une partie seulement de leurs terres dans un village classé Grand Cru. Les communes classées Grand Cru sont les suivantes : Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly, Cramant, Louvois, Mailly-Champagne, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay et Verzy. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Pierre Moncuit  11, Rue Persault Maheu - F-51190 LE MESNIL SUR OGER   [ fiche producteur ] Larmandier Guy  30 Rue Général Koenig - F-51130 VERTUS   [ fiche producteur ] Champagne Christian Busin  33 Rue Thiers - F-51360 VERZENAY   [ fiche producteur ] Herbert Beaufort  32 Rue De Tours - F-51150 BOUZY   [ fiche producteur ] Veuve Clicquot Ponsardin  12 R Temple - F-51100 REIMS   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
apéritif dessert crustacés tarte - gratin viande rouge
Liens sponsorisés :
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