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Fiche Appellation : VDP Vin de Pays d'Oc

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Vin de Pays d'Oc
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Languedoc-Roussillon
Zone Géographique : Languedoc
Surface : 60000 ha
Cépages : 32 cépages dont Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Cinsault…. pour les rouges et rosés Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Vermentino… pour les blancs.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 243
Nombre de bouteilles en cave : 920
Nombre de consommations par nos membres : 285
Temps de garde moyen pour 1 VDP Vin de Pays d'Oc : 2 ans
Description de l'appellation :
Les Vins de pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon (Sud de France) sur 4 départements qui bordent la Méditerranée : Pyrénées Orientales, Aude, Hérault, Gard.
Depuis 1987, Les Vins de Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux.
Grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du vignoble, via une démarche dynamique et fédératrice : ils sont la référence française des vins de cépage.
Leurs assemblages sont créatifs. Leurs packagings, innovants. Ils correspondent aux nouvelles tendances du goût et de l'art de vivre.


Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Roche Mazet   - F-34500 BÉZIERS   [ fiche producteur ]
  2. Les Collines Du Bourdic  Chemin De St Chaptes - F-30190 BOURDIC   [ fiche producteur ]
  3. Château l'Hospitalet - Gérard Bertrand  Route De Narbonne Plage Bp20409 - F-11100 NARBONNE   [ fiche producteur ]
  4. Sieur d'Arques  Avenue De Carcassonne - F-11300 LIMOUX   [ fiche producteur ]
  5. Domaine De L'Engarran  Château De L'Engarran - F-34880 LAVÉRUNE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. apéritif
  2. viande blanche
  3. poisson
  4. tarte - gratin
  5. viande rouge
  6. crustacés
  7. crudités - salades
  8. fromage
  9. dessert
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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