AOVDQS Moselle - Alsace-Est
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Fiche Appellation : AOVDQS Moselle

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Moselle
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Alsace-EstSurface : 922 ha
Sol : Marnolites, marnes irisées, grés, lias, argiles, calcaire
Cépages : Auxerrois, Gamay, Muller Thurgau (Rivaner), Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir et Riesling.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 70
Nombre de bouteilles en cave : 224
Nombre de consommations par nos membres : 118
Temps de garde moyen pour 1 AOVDQS Moselle : 2 ans
Description de l'appellation :
La Moselle fait partie de ces coins souvent appréciés de la seule consommation locale : entre la France et le Luxembourg, là ou le fleuve a creusé son lit et tempère la rigueur climatique, les flancs des coteaux accueillent une multitude de petites parcelles, amoureusement entretenues, qui vont donner un excellent AOVDQS, le Moselle.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Château De Vaux  4 place Saint Rémi - F-57130 VAUX   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Les Béliers  3 Place Foch - F-57130 ANCY-SUR-MOSELLE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. poisson
  2. apéritif
  3. crustacés
  4. viande rouge
  5. dessert
  6. fromage
  7. viande blanche
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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