AOC Crozes-Hermitage - Vallée du Rhône
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Fiche Appellation : AOC Crozes-Hermitage

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Crozes-Hermitage
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Vallée du RhôneSurface : 1428 ha
Sol : diluvion alpin
Cépages : Syrah, Marsanne et Roussanne pour les rouges et Marsanne et Roussanne pour les blancs



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 1421
Nombre de bouteilles en cave : 5731
Nombre de consommations par nos membres : 1605
Temps de garde moyen pour 1 AOC Crozes-Hermitage : 4 ans
Description de l'appellation :
Vignoble : c'est le plus grand vignoble des Appellations septentrionales.
Il s'étend sur 11 communes situées dans la Drôme sur la rive gauche du Rhône.

Sols : au nord, coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, alluvions fluvio-glaciaires et terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess.

Climat : exposition plein sud dans les coteaux. Mistral.

Histoire : le vignoble est moins ancien qu'en Hermitage, il s'est développé assez récemment dans sa partie sud autrefois consacrée aux cultures fruitières. Crozes-Hermitage a été consacré A.O.C. Locale en 1937.

Actualité : une parcelle expérimentale a été créée afin de réaliser des essais et études sur le comportement du cépage Syrah (porte greffe, modes de conduite du travail sur la vigne) pour optimiser au mieux les vins issus de ce cépage.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Cave De Tain L'Hermitage  22, Route De Larnage - F-26603 TAIN-L'HERMITAGE   [ fiche producteur ]
  2. Paul Jaboulet Aîné  10 R Monier - F-26600 TAIN-L'HERMITAGE   [ fiche producteur ]
  3. M. Chapoutier  18 Avenue Dr Paul Durand, Bp 38 - F-26601 TAIN-L'HERMITAGE   [ fiche producteur ]
  4. Domaine Guigal E.  Château D'Ampuis - F-69420 AMPUIS   [ fiche producteur ]
  5. Domaine Combier  RN 7 - F-26600 PONT-DE-L'ISERE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. apéritif
  4. fromage
  5. poisson
  6. crudités - salades
  7. tarte - gratin
  8. crustacés
  9. dessert
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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