AOC Côtes du Rhône - Vallée du Rhône
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Fiche Appellation : AOC Côtes du Rhône

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Côtes du Rhône
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Vallée du RhôneSurface : 41220 ha
Sol : cf ci-dessous
Cépages : Pour les rouges , Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l'Appellation admis 20% maximum. Pour les blancs , Grenache blanc, Clairette blanche, Marsanne blanche, Roussanne blanche, Bourboulenc blanc, Viognier blanc...



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 2093
Nombre de bouteilles en cave : 15814
Nombre de consommations par nos membres : 4954
Temps de garde moyen pour 1 AOC Côtes du Rhône : 3 ans
Description de l'appellation :
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes du Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages.
On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes du Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux “argilo-calcaires” et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde.
Les sols loessiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine Barbanot    25 Av Ulysse Fabre - F-84110 VAISON LA ROMAINE   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Guigal E.  Château D'Ampuis - F-69420 AMPUIS   [ fiche producteur ]
  3. Château De Saint Cosme  La Fouille Et Les Florets - F-84190 GIGONDAS   [ fiche producteur ]
  4. Clos Val Seille  71 Boulevard Jean Vilar - F-84350 COURTHÉZON   [ fiche producteur ]
  5. M. Chapoutier  18 Avenue Dr Paul Durand, Bp 38 - F-26601 TAIN-L'HERMITAGE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. apéritif
  4. tarte - gratin
  5. fromage
  6. poisson
  7. crudités - salades
  8. crustacés
  9. dessert
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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