AOC Cornas - Vallée du Rhône
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Fiche Appellation : AOC Cornas

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Cornas
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Vallée du RhôneSurface : 102 ha
Sol : quelques dépôts limoneux granit et gneiss, terrasses granitiques très abruptes soutenues par des murets.
Cépages : Syrah exclusivement



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 456
Nombre de bouteilles en cave : 1649
Nombre de consommations par nos membres : 326
Temps de garde moyen pour 1 AOC Cornas : 6 ans
Description de l'appellation :
L'aire d'Appellation est limitée à la seule commune de Cornas dans le département de l'Ardèche sur la rive droite du Rhône.
Vin de notoriété ininterrompue depuis le Xème siècle. Il a été présent sur les tables royales en France et à l'étranger. Au XIXème siècle, il avait déjà la même "cote" que le Châteauneuf-du-Pape. Seuls le phylloxéra puis l'urbanisation ont failli en avoir raison ! Le statut des A.O.C. et le renouveau de la qualité ont permis au vignoble de reprendre son élan. Cornas a été consacré A.O.C. Locale en 1938.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine Alain Voge  4 Impasse de l'équerre - F-07130 CORNAS   [ fiche producteur ]
  2. Cave De Tain L'Hermitage  22, Route De Larnage - F-26603 TAIN-L'HERMITAGE   [ fiche producteur ]
  3. Jean-Luc Colombo  10-12 Rue Des Violettes - F-07130 CORNAS   [ fiche producteur ]
  4. M. Chapoutier  18 Avenue Dr Paul Durand, Bp 38 - F-26601 TAIN-L'HERMITAGE   [ fiche producteur ]
  5. Domaine Courbis  Route De Saint Romain - F-07130 CHÂTEAUBOURG   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. fromage
  4. tarte - gratin
  5. apéritif
  6. crudités - salades
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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