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Crémant de Loire | ||||
Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
Région : Val de Loire | Surface : 1000 ha Cépages : Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis… avec contraintes d’assemblages favorisant les cépages traditionnels. | |||
Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 256 Nombre de bouteilles en cave : 637 Nombre de consommations par nos membres : 260 Temps de garde moyen pour 1 AOC Crémant de Loire : 2 ans | ||||
Description de l'appellation : | ||||
La zone de production du Crémant de Loire correspond aux aires d'appellation Anjou, Saumur et Touraine. Il est élaboré essentiellement dans le Saumurois. Issue de la tradition ligérienne d’élaboration de vins de fines bulles, l’AOC Crémant de Loire est née lors de la création par l’INAO d’un cahier des charges très strict réglementant le Crémant au niveau national. Profitant du savoir-faire traditionnel des vignerons et négociants ainsi que de conditions de production propices, le Crémant de Loire s’est peu à peu développé. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia. | ||||
Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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Liens sponsorisés : | ||||
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