AOC Jurançon sec - Sud-Ouest
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Fiche Appellation : AOC Jurançon sec

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Jurançon sec
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Sud-OuestSurface : 1060 ha
Sol : L'essentiel de la zone est formé de Poudingue du Jurançon à galets calcaires ces terrains tertiaires sont recouverts de complexes argilo-sableux ou revêtement argilo-gréseux.
Cépages : Petit manseng, gros manseng, courbu, camaralet et lauzet.
Température de consommation : 8° à 12°C



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 262
Nombre de bouteilles en cave : 644
Nombre de consommations par nos membres : 310
Temps de garde moyen pour 1 AOC Jurançon sec : 4 ans
Description de l'appellation :
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée « Jurançon sec » est situé dans la région viticole du Sud Ouest.

Les Jurançon secs sont des vins blancs typés, aux arômes de fleurs et de fuits, ils sont long en bouche. il existe le jurançon moelleux qui est un vin doux naturel. Les Jurançon secs se consomment relativement entre 2 et 5 ans jeune pour apprécier leurs notes florales, les grandes années peuvent aller jusqu'à 10 ans.

L'appellation d'origine contrôlée « Jurançon sec » est situé dans le département des Pyrénées-Atlantiques , sur les communes :

.Jurançon, Abos, Arbus, Artiguelouve, Aubertin, Bosdarros,
Cardesse, Cuqueron, Estialesq, Gan, Gelos, Haut-de-Bosdarros,
Lacommande, Lahourcade, Laroin, Lasseube, Lasseubetat, Lucq-de-Béarn, Mazères, Monein, Narcastet, Parbayse, Rontignon, Saint-Faust et Uzos.

Sur la même aire que l'AOC « Jurançon »

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine Cauhapé  Quartier Castet - F-64360 MONEIN   [ fiche producteur ]
  2. Cave De Gan - Jurançon  53 Av Henri Iv - F-64290 GAN   [ fiche producteur ]
  3. Clos Uroulat - Charles Hours  Quartier Trouilh - F-64360 MONEIN   [ fiche producteur ]
  4. Domaine Bordenave   - F-64360 MONEIN   [ fiche producteur ]
  5. Clos Lapeyre - Larrieu J. Bernard  La Chapelle De Rousse - F-64110 JURANÇON   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. poisson
  2. apéritif
  3. crustacés
  4. fromage
  5. viande blanche
  6. tarte - gratin
  7. crudités - salades
  8. viande rouge
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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