Fiche Appellation : AOC Côtes de Bergerac

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Côtes de Bergerac
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Sud-Ouest	Surface : 1400 ha Sol : Le vignoble s'étend sur des paysages de coteaux (boulbènes et terreforts calcaires des coteaux de Monbazillac) et de plateaux (plateaux calcaires du tertiaire et graves du quaternaires) Cépages : Rouges : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Noir, Côt ou Malbec ; Blancs : Semillon.
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 252 Nombre de bouteilles en cave : 507 Nombre de consommations par nos membres : 89 Temps de garde moyen pour 1 AOC Côtes de Bergerac : 4 ans
Description de l'appellation :
Bergerac et côtes de bergerac ont la même aire de production, mais les règles pour les côtes de bergerac sont plus strictes. Les règles d'attribution pour les rouges sont indexé à un titrage de 11% minimum, puis les vins sont dégustés pour l'agrément. il en va de même pour les vins blancs qui ne sont que des moelleux. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Haut-Montlong   - F-24240 POMPORT   [ fiche producteur ] Château Tour Des Gendres - Luc De Conti  Les Gendres - F-24240 RIBAGNAC   [ fiche producteur ] Vignerons De Sigoulès  Bourg - F-24240 SIGOULES   [ fiche producteur ] Vignoble Les Verdots   - F-24560 CONNE DE LA BARDE   [ fiche producteur ] Château Belingard - Comte De Bosredon   - F-24240 POMPORT   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
apéritif viande rouge viande blanche poisson crudités - salades dessert tarte - gratin fromage
Liens sponsorisés :
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