VINOVERITAS
Ma Cave ONLINE
Accéder à
mon compte
    
    
   Mémoriser Oublié ?
  
 
Communauté
VINOVERITAS
Rechercher
une info

Recherche personnalisée
Apprendre les régions
Classification officielle

Fiche Appellation : AOC Palette

Vous possédez des vins Palette ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Palette
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Provence-CorseSurface : 46 ha
Sol : Eboulis calcaires
Cépages : Pour les Rouges et Ross : Grenache, Mourvèdre et Cinsault pour 80% et Syrah, Carignan, Castet, Téoulier, Durif, Brun Fourcat et divers Muscats noirs. Pour les Blancs : Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc et tout type de Muscat Blanc.
 
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 65
Nombre de bouteilles en cave : 345
Nombre de consommations par nos membres : 71
Temps de garde moyen pour 1 AOC Palette : 4 ans
Description de l'appellation :
En Provence, dans la campagne aixoise, l'Appellation d'Origine Contrôlée Palette est l'une des plus confidentielles de France : 46 hectares à peine ! Elle est aussi l'une des plus anciennes AOC provençales et mérite probablement le titre de doyen des vignobles de France : il fut en effet planté à l'origine par les légionnaires romains du consul Marius, une centaine d'années avant Jésus Christ.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Château Henri Bonnaud    945 Chemin De La Poudrière - F-13100 LE THOLONET   [ fiche producteur ]
  2. Château Simone - René Rougier  Château Simone - F-13590 MEYREUIL   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. crustacés
  2. apéritif
  3. viande blanche
  4. poisson
  5. viande rouge
  6. fromage
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région









[
mentions légales | | partenaires ]
Copyright © 1999 - 2012 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
page générée en 0.0136 secondes | mise à jour : 21/05/2012 : 21:18:39