Fiche Appellation : AOC Bellet

Vous possédez des vins Bellet ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Bellet
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Provence-Corse	Surface : 50 ha Sol : "Restanques" constitués de galets roulés, mélangés à un sable très clair (Poudingue) avec quelques veines argileuses. Cépages : Pour les Blancs : Le Rolle : ce plant est typiquement niçois, c'est le cépage essentiel des vins blancs de l'appellation (80 à 90%), Chardonnay. Pour les rouges et Rosés : essentiellement La Folle Noire et le Braquet, complément Cinsault et Grenache Température de consommation : 10-11°C pour les blancs et rosés, 15-16°C pour les rouges
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 25 Nombre de bouteilles en cave : 70 Nombre de consommations par nos membres : 36 Temps de garde moyen pour 1 AOC Bellet : 4 ans
Description de l'appellation :
Le vignoble de Bellet est certainement l'un des plus ancien de France et sa plantation remonte vraisemblablement à l'époque de la fondation phocéenne de Marseille. Le début du 19° siècle marqua la période la plus prospère du vignoble puisque l'on pense qu'il couvrait à l'époque plus de 1000 Ha. Plusieurs fléaux l'ont menacé de disparition. Mais le courage des vignerons, attachés à leur cru local devait être récompensé par le classement du vin de Bellet en "Appelation d'Origine Contrôlée" (A.O.C) en 1941. L'appellation couvre environ 650 Ha, dont 50 Ha en exploitation. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Château De Bellet   440 Chemin De Saquier - F-06200 NICE   [ fiche producteur ] Collet De Bovis  Le Domaine Du Fogolar 370 Chemin De Cremat - F-06200 NICE   [ fiche producteur ] Château De Crémat  442 Chemin De Crémat - F-06200 NICE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
apéritif viande blanche fromage tarte - gratin poisson crudités - salades
Liens sponsorisés :
En savoir plus :
Entrez les termes que vous recherchez. Envoyer un formulaire de recherche