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| Maury | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Languedoc-RoussillonZone Géographique : Roussillon | Surface : 343 ha Sol : schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés Cépages : Pour les rouges : Grenache noir, Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Carignan noir, Syrah. Pour les Blancs : Grenaches gris et blanc, Macabeu, Tourbat, Muscat d’Alexandrie, Muscat à petits grains. | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 420Nombre de bouteilles en cave : 1098 Nombre de consommations par nos membres : 291 Temps de garde moyen pour 1 AOC Maury : 5 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur sur la commune de Maury, ainsi que sur quelques parcelles des communes limitrophes : Saint-Paul de Fenouillet, Tautavel et Rasiguères.De par leur constitution, les vins de Maury, d’un rouge profond, peuvent vieillir 20 ans et plus, soit beaucoup plus que le minimum prévu par la législation en vigueur (12 mois). 250 producteurs sont réunis au sein de la SCV «Les Vignerons de Maury», une dizaine vinifient en caves particulières. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Accords Mets-Vins favoris : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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