AOC Santenay - Bourgogne - Beaujolais - Bourgogne
 Déjà membre ? 

Attention, vous devez désormais vous connecter avec votre email d'inscription


Mémoriser     J'ai perdu mon mot de passe
Accueil     Démonstration     Devenir membre     Nouveautés
slider slider
Communauté
MaCaveAVins
Apprendre
les régions
classification
officielle


Fiche Appellation : AOC Santenay

Vous possédez des vins Santenay ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Santenay
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bourgogne - Beaujolais
Zone Géographique : Bourgogne
Surface : 392 ha
Sol : calcaires grisâtres, calcaires oolithiques, l’oolithe blanche, des marnes et des rognons de calcaire
Cépages : Essentiellement Pinot Noir pour les rouges, exclusivement Chardonnay pour les blancs
Température de consommation : 15°C pour les Rouges, 11° à 12°C pour les Blancs



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 722
Nombre de bouteilles en cave : 4428
Nombre de consommations par nos membres : 763
Temps de garde moyen pour 1 AOC Santenay : 6 ans
Description de l'appellation :
De la nymphe des eaux au dieu du vin, Santenay bénéficie d’une double vocation, thermale et viticole. Tout au sud de la Côte de Beaune, sur cette commune et sur Remigny dans la continuité du terroir, ce vin présente
de sensibles nuances selon le coteau. Santenay possède plusieurs agglomérations et hameaux. Du haut du Mont de Sène, de la Montagne des Trois Croix, la vue s’étend très loin et l’occupation humaine remonte à la préhistoire. Le château est attaché au souvenir des ducs de Bourgogne. Le moulin à vent Sorine fait aussi partie de l’histoire de cette commune. L’appellation d’origine contrôlée a été instituée en 1937.

Climats classés en Premier Cru :
La Comme, Les Gravières, Clos de Tavannes, Beauregard, Clos Faubard, Clos des Mouches, Beaurepaire, Passetemps, La Maladière, Grand Clos Rousseau, Clos Rousseau.

Source : © www.vins-bourgogne.fr Source BIVB, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine Claude Nouveau  Marcheseuil - F-21340 CHANGE   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Mestre Père & Fils   12 Place du Jet d' Eau - F-21590 SANTENAY   [ fiche producteur ]
  3. Domaine Muzard Lucien & Fils   - F-21590 SANTENAY   [ fiche producteur ]
  4. Domaine Vincent Girardin  Les Champs Lins - F-21190 MEURSAULT   [ fiche producteur ]
  5. Domaine Roger Belland  3 Rue De La Chapelle - F-21590 SANTENAY   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. apéritif
  2. viande rouge
  3. viande blanche
  4. fromage
  5. poisson
  6. crustacés
  7. tarte - gratin
  8. crudités - salades
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


Screenshots par Robothumb







Nous contacter

  • +33 9 77 55 56 50

La boutique

Copyright © 1999 - 2017 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Page générée en 0.0649 secondes | mise à jour : 23/09/2017 : 03:49:43