AOC Mercurey - Bourgogne - Beaujolais - Bourgogne
 Déjà membre ? 

Attention, vous devez désormais vous connecter avec votre email d'inscription


Mémoriser     J'ai perdu mon mot de passe
Accueil     Démonstration     Devenir membre     Nouveautés
slider slider
Communauté
MaCaveAVins
Apprendre
les régions
classification
officielle


Fiche Appellation : AOC Mercurey

Vous possédez des vins Mercurey ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Mercurey
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bourgogne - Beaujolais
Zone Géographique : Bourgogne
Surface : 646 ha
Sol : Marnes, calcaires, argiles sur socle de gré.
Cépages : Les vins de Mercurey sont issus des deux cépages nobles de la Bourgogne : Le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs.
Température de consommation : 15° à 16°C pour les rouges, 11° à 13°C pour les blancs.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 1241
Nombre de bouteilles en cave : 4620
Nombre de consommations par nos membres : 1131
Temps de garde moyen pour 1 AOC Mercurey : 5 ans
Description de l'appellation :
Appellation Communale de la Côte Chalonnaise. Cette appellation comporte 32 climats classés en premier cru.
Communes de production : Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
Les appellations MERCUREY et MERCUREY PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d’origine :
Commune de Mercurey : Clos Marcilly, Les Puillets, Les Saumonts, Les Croichots, La Cailloute, Les Combins, Les Champs Martin, Clos des Barraults, Clos des Myglands, Le Clos l’Évêque, Clos Voyens, Grand Clos Fortoul, Clos des Grands Voyens, Les Naugues, Les Crêts, Clos Tonnerre, Les Vasées, Les Byots, Sazenay, La Bondue, La Levrière, La Mission, Le Clos du Roy, Griffères, Les Velley, Clos Château de Montaigu, Les vignes de Maillonges.
Commune de Saint-Martin-sous-Montaigu : Les Montaigus, Clos des Montaigus, Les Fourneaux, La Chassière, Les Ruelles, Clos de Paradis.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Domaine Faiveley  8 R Tribourg - F-21700 NUITS-SAINT-GEORGES   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Jean Maréchal  20 Grande Rue - F-71640 MERCUREY   [ fiche producteur ]
  3. Domaine Michel Juillot  59 Grande Rue - F-71640 MERCUREY   [ fiche producteur ]
  4. Maison L. Tramier & Fils  Rue De Chamerose - F-71640 MERCUREY   [ fiche producteur ]
  5. Château d'Etroyes  Domaine Maurice Protheau - F-71640 MERCUREY   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande rouge
  2. viande blanche
  3. apéritif
  4. fromage
  5. poisson
  6. crudités - salades
  7. tarte - gratin
  8. crustacés
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


Screenshots par Robothumb







Nous contacter

  • +33 9 77 55 56 50

La boutique

Copyright © 1999 - 2017 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Page générée en 0.1003 secondes | mise à jour : 21/08/2017 : 06:25:34