AOC Mâcon - Bourgogne - Beaujolais - Bourgogne
 Déjà membre ? 

Attention, vous devez désormais vous connecter avec votre email d'inscription


Mémoriser     J'ai perdu mon mot de passe
Accueil     Démonstration     Devenir membre     Nouveautés
slider slider
Communauté
MaCaveAVins
Apprendre
les régions
classification
officielle


Fiche Appellation : AOC Mâcon

Vous possédez des vins Mâcon ? Gérez-les dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte.

Mâcon
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bourgogne - Beaujolais
Zone Géographique : Bourgogne
Surface : 2041 ha
Sol : Rendzines, sols bruns calcaires ou calciques conviennent au pinot noir ou au chardonnay de garde. Les terrain siliceux, argileux ou sableux, souvent mêlés à des « chailles », ou galets de grès, favorisent le chardonnay plus précoce.
Cépages : Vins rouges et rosés, cépages gamay et pinot noir. Vins blancs : chardonnay.
Température de consommation : Rouges : 14 à 15 °C. Blancs et Rosés : 11 à 12 °C.



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 568
Nombre de bouteilles en cave : 1966
Nombre de consommations par nos membres : 758
Temps de garde moyen pour 1 AOC Mâcon : 3 ans
Description de l'appellation :
Appellations Régionales du vignoble Mâconnais, en Saône-et-Loire. Le nom de la commune d’origine peut être adjoint à celui de MÂCON lorsque le vin est produit sur les aires délimitées des 20 regroupements de communes définis dans le décret.
Communes de production : Appellation Mâcon : communes de l’arrondissement de Mâcon et 11 communes proches. Mâcon suivi du nom de la commune d’origine : Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon, Cruzille, Davayé, Igé, Lugny, Mancey, Milly-Lamartine, Péronne, Pierreclos, Prissé, La Roche-Vineuse, Serrières, Saint-Gengoux-le-National, Verzé.

Production :
* en Rouge et Rosé : 700 ha, dont Mâcon : 350 ha et Mâcon + nom de commune : 350 ha
* en Blanc : Mâcon : 131 ha et Mâcon + nom de commune : 1 210 ha

Source : © www.vins-bourgogne.fr Source BIVB, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Cave D'Azé   - F-71260 AZE   [ fiche producteur ]
  2. Cave De Lugny  Rue Des Charmes - F-71260 LUGNY   [ fiche producteur ]
  3. Vignerons des Terres Secrètes - Cave De Prissé  Les Grandes Vignes - F-71960 PRISSÉ   [ fiche producteur ]
  4. Cave De Viré  En Vercheron - F-71260 VIRÉ   [ fiche producteur ]
  5. Cave Des Vignerons D'Igé  rue du Tacot - F-71960 IGÉ   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. apéritif
  2. poisson
  3. crustacés
  4. viande blanche
  5. viande rouge
  6. crudités - salades
  7. fromage
  8. tarte - gratin
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


Screenshots par Robothumb







Nous contacter

  • +33 9 77 55 56 50

La boutique

Copyright © 1999 - 2017 www.macaveavins.com - Tous droits réservés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Page générée en 0.0528 secondes | mise à jour : 18/08/2017 : 23:56:25