Fiche Appellation : AOC Côte de Brouilly

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Côte de Brouilly
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Bourgogne - Beaujolais Zone Géographique : Beaujolais	Surface : 312 ha Sol : métatufs (quartzites) et métadiorites, roche dure d'origine volcanique, la fameuse « pierre bleue » de la côte de brouilly. Le versant ouest de la colline comporte aussi du granite rose. Cépages : gamay noir à jus blanc
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 115 Nombre de bouteilles en cave : 323 Nombre de consommations par nos membres : 109 Temps de garde moyen pour 1 AOC Côte de Brouilly : 3 ans
Description de l'appellation :
Le cru est le seul des 10 crus du Beaujolais à tirer parti des 4 points cardinaux. Communes ayant droit à l'appellation : bien que peu étendue, l'appellation réunit 4 communes, Saint-Lager, Odenas, Cercié et Quincié. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Château Thivin   - F-69460 ODENAS   [ fiche producteur ] Marcel Lapierre   - F-69910 VILLIÉ MORGON   [ fiche producteur ] Domaine Benoit Trichard   Le Vieux Bourg - F-69460 ODENAS   [ fiche producteur ] Georges Duboeuf   - F-71570 ROMANÈCHE-THORINS   [ fiche producteur ] Vignes Et Vignerons Cave De Bel Air  Route De Beaujeu - F-69220 SAINT-JEAN D'ARDIÈRES   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
viande rouge viande blanche fromage tarte - gratin apéritif poisson crudités - salades crustacés
Liens sponsorisés :
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