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| Bonnes-Mares | ||||
| Région : | Chiffres Clés | Site info | ||
 Région : Bourgogne - BeaujolaisZone Géographique : Bourgogne | Surface : 15 ha Sol : Le sous-sol est fait de dalles calcaires et de marne blanche. Il porte 40 centimètres environ de terre argilo-siliceuse, assez légère et graveleuse, brune et rougeâtre. Cépages : Vins rouges exclusivement, cépage pinot noir. Température de consommation : 14 à 18°C | |||
| Statistiques MaCaveAVins.com : | ||||
Nombre de membres : 49Nombre de bouteilles en cave : 190 Nombre de consommations par nos membres : 24 Temps de garde moyen pour 1 AOC Bonnes-Mares : 12 ans | ||||
| Description de l'appellation : | ||||
Appellation Grand Cru de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or.Communes de production : Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis. Sur l’étiquette, la dénomination GRAND CRU doit obligatoirement figurer immédiatement au dessous du nom de l’appellation dans une taille de caractères identique. Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny : la Côte de Nuits réussit ici la parfaite communion de deux tempéraments au sein du même caractère. Depuis le Haut Moyen Âge, cette vigne est connue sous ce nom. D’où vient-il ? Sans doute du vieux mot marer, cultiver avec soin. D’antiques déesses-mères ? Peu probable. Grand cru reconnu le 8 décembre 1936. Les Bonnes Mares se situent juste après le Clos de Tart (grand cru mitoyen) en allant vers le sud. Il est plus étendu sur Chambolle-Musigny que sur Morey-Saint-Denis et il forme un rectangle entre les combes de Morey et de Chambolle. L’exposition est au levant, l’altitude de 250 à 280 mètres en moyenne. Source : © www.vins-bourgogne.fr Source BIVB, INAO, Wikipedia. | ||||
| Domaines ou Châteaux conseillés : | ||||
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| Liens sponsorisés : | ||||
| En savoir plus : | ||||
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