Fiche Appellation : AOC Beaujolais-Villages

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Beaujolais-Villages
Région :	Chiffres Clés	Site info
Région : Bourgogne - Beaujolais Zone Géographique : Beaujolais	Surface : 6278 ha Sol : granite et sols sablonneux donnant des terres légères, acides, composées de beaucoup de sable et d'un petit peu d'argile Cépages : gamay noir à jus blanc
Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 154 Nombre de bouteilles en cave : 496 Nombre de consommations par nos membres : 156 Temps de garde moyen pour 1 AOC Beaujolais-Villages : 2 ans
Description de l'appellation :
Communes ayant droit à l'appellation : 38 communes, dans les départements du Rhône (31 villages) et de Saône-et-Loire (7 villages), situées dans trois zones produisant des vins à la typicité différente. La zone sud, adossée aux monts de la Haute-Azergue, donne des vins très fruités ; la zone centrale, jouxtant les aires de brouilly et régnié, confère aux vins davantage de structure ; dans le secteur des crus, la partie la plus septentrionale produit des vins plus charpentés, véritables vins de garde, offrant avec les années une belle rondeur en bouche. Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
Georges Duboeuf   - F-71570 ROMANÈCHE-THORINS   [ fiche producteur ] Domaine Paul Et Eric Janin  La Chanillière - F-71570 ROMANÈCHE-THORINS   [ fiche producteur ] Domaine Claude & Michelle Joubert  Le Bourg Lantignie - F-69430 BEAUJEU   [ fiche producteur ] Jean-Marc Burgaud  Morgon - La Cote Du Py - F-69910 VILLIÉ MORGON   [ fiche producteur ] Albert Bichot  6 Bis Boulevard Jacques Copeau - F-21200 BEAUNE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
viande blanche viande rouge tarte - gratin apéritif fromage crustacés poisson
Liens sponsorisés :
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