AOC Beaujolais-Villages - Bourgogne - Beaujolais - Beaujolais
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Fiche Appellation : AOC Beaujolais-Villages

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Beaujolais-Villages
Région :Chiffres ClésSite info
Région : Bourgogne - Beaujolais
Zone Géographique : Beaujolais
Surface : 6278 ha
Sol : granite et sols sablonneux donnant des terres légères, acides, composées de beaucoup de sable et d'un petit peu d'argile
Cépages : gamay noir à jus blanc



Statistiques MaCaveAVins.com :
Nombre de membres : 308
Nombre de bouteilles en cave : 798
Nombre de consommations par nos membres : 425
Temps de garde moyen pour 1 AOC Beaujolais-Villages : 2 ans
Description de l'appellation :
Communes ayant droit à l'appellation : 38 communes, dans les départements du Rhône (31 villages) et de Saône-et-Loire (7 villages), situées dans trois zones produisant des vins à la typicité différente. La zone sud, adossée aux monts de la Haute-Azergue, donne des vins très fruités ; la zone centrale, jouxtant les aires de brouilly et régnié, confère aux vins davantage de structure ; dans le secteur des crus, la partie la plus septentrionale produit des vins plus charpentés, véritables vins de garde, offrant avec les années une belle rondeur en bouche.

Source : Site info ci-dessus, INAO, Wikipedia.
Domaines ou Châteaux conseillés :
  1. Georges Duboeuf   - F-71570 ROMANÈCHE-THORINS   [ fiche producteur ]
  2. Domaine Paul Et Eric Janin  La Chanillière - F-71570 ROMANÈCHE-THORINS   [ fiche producteur ]
  3. Domaine Claude & Michelle Joubert  Le Bourg Lantignie - F-69430 BEAUJEU   [ fiche producteur ]
  4. Jean-Marc Burgaud  Morgon - La Cote Du Py - F-69910 VILLIÉ-MORGON   [ fiche producteur ]
  5. Maison Louis Jadot   21 Rue Eugène Spuller - F-21200 BEAUNE   [ fiche producteur ]
Accords Mets-Vins favoris :
  1. viande blanche
  2. viande rouge
  3. apéritif
  4. fromage
  5. poisson
  6. tarte - gratin
  7. crustacés
  8. crudités - salades
Liens sponsorisés :
En savoir plus :


Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région


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