Avis des consommateurs : Domaine Frédéric Mochel - TRAENHEIM
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Domaine Frédéric Mochel , l'avis des consommateurs

Il n'y a pas que des oenologues pour commenter et juger des vins ! Les utilsateurs de MaCaveAVins.com vous dévoilent leurs impressions et leurs commentaires sur les vins de ce producteur : l'age auquel ils l'ont bu, les accords met/vin, etc. Bref, que du réel non retravaillé par les conseillers en communication de domaines ou spécialistes du marketing.

Les notes sont attribuées par les utilisateurs de MaCaveAVins.com. Les commentaires sont modérés par les gestionnaires du site.

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten riesling 2003

Dégustation du : 01/02/2015
Commentaire de michael : riesling pétrole typique, pas trop chaud..encore belle equilibre ..bien
Accord met/vin : apéritif
Note pour ce vin

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette (Vigne 50 ans) 2003

Dégustation du : 20/08/2013
Commentaire de michael : très décu car chaud, manque de fraicheur, plus de poivre du début
Note pour ce vin

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten riesling 2003

Dégustation du : 13/07/2012
Commentaire de michael : superbe pétrole et poivre...très bien manque une pointe d'acidité
Accord met/vin : poisson
Note pour ce vin

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette (Vigne 50 ans) 2003

Dégustation du : 11/09/2011
Commentaire de michael : Très beau gras, une pointe de sucrosité, épice en fin de bouche ..tres gras
Accord met/vin : fromage
Note pour ce vin

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten riesling 2003

Dégustation du : 27/05/2010
Commentaire de michael : beau gras, long, note poivrée en fin de bouche, une pointe astringence..beau, classique nez riesling
Accord met/vin : poisson
Note pour ce vin

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette (Vigne 50 ans) 2003

Dégustation du : 05/05/2009
Commentaire de michael : superbe gras, belle longueur, une note de poivre en fin de bouche. Pas du tout acide. Millésimes ??
Accord met/vin : poisson
Note pour ce vin

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling Cuvée Henriette (Vigne 50 ans) 2003

Dégustation du : 20/12/2008
Commentaire de michael : très gras,un peu poivré en bouche, battu sur le plat. a redéguster
Accord met/vin : poisson
Note pour ce vin

Domaine Frédéric Mochel - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten riesling 2003

Dégustation du : 06/07/2008
Commentaire de michael : plus gras que mon idee de mineralité de depart. TB, acidité fin de bouche, fleur blanche
Accord met/vin : fromage
Note pour ce vin












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